Рецепт Ватрушки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с ягодами

Творог из молока 3.2 400 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Яйцо куриное 54 г
Яичный желток куриный 18 г
Клубника 200 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 10 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.5% 517 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.3% 602 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1705 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.635 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8630 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 9.8% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5338 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 4.3% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5773 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3464 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.14 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3564 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1% 4472 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 48.5% 91 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5312 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6636 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.4% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2% 2179 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 12.9% 342 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2801 г
Медь, Cu 53.31 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1654 г
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 3.7% 1202 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36530 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5322 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с ягодами составляет 226,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (226.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ

Ватрушки с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Ватрушки с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с ягодами, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги