Рецепт Печеня з купрятини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеня з купрятини

Картофель 1250 г
Морковь 120 г
Лук [Ашан] 80 г
Чеснок 10 г
Куриное Сердце [Куриное Царство] 1120 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода [Каждый День] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеня з купрятини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.4% 1000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 2.5% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2594 г
альфа Каротин 139.08 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 0.9% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.103 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9749 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 9% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 5% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7987 мг 20 мг 4% 3.8% 2504 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.33 мг 2500 мг 10% 9.4% 999 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16420 г
Кремний, Si 20.842 мг 30 мг 69.5% 65.4% 144 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26531 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7184 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3% 3089 г
Хлор, Cl 24.27 мг 2300 мг 1.1% 1% 9477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.9 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 62.1 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4592 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7109 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 19.8% 473 г
Литий, Li 32.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 3.8% 2522 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1651 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2048 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 208.5 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31621 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 8.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7362 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.035 г от 4.7 до 16.8 г 22% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Печеня з купрятини составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЯ З КУПРЯТИНИ

Печеня з купрятини богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,5 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Печеня з купрятини

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеня з купрятини, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеня з купрятини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы