Рецепт Салат классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат классический

Помидор (томат), парниковый 224 г
Огурец парниковый 131 г
Перец сладкий красный 71 г
Чеснок 7 г
Перец Чёрный Молотый [ВкусВилл] 1 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 2 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 1 г
Сельдерей [Elementaree] 77 г
Сметана 20% жирности 60 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.5% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 28.4% 923 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 25.8% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.323 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9253 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 41.17 мг 90 мг 45.7% 120.3% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8039 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 29.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 6.6% 4080 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.28 мг 2500 мг 7.1% 18.7% 1410 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4760 г
Кремний, Si 17.101 мг 30 мг 57% 150% 175 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 3.9% 6814 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11017 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9116 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10% 2623 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.3% 4147 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6726 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 81.3% 324 г
Литий, Li 22.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1837 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 18.2% 1447 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 16.6% 1591 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34364 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 20.3% 1292 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 5% 5350 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%

Энергетическая ценность Салат классический составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат классический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат классический, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы