Рецепт Хлеб багетик ниже Ж У. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб багетик ниже Ж У

Вода 450 г
Рисовая мука, коричневая 160 г
Мука кокосовая 70 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 60 г
псиллиум 14 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 4 г
Соль розовая 7 г
Пищевая сода 4 г
Крахмал картофельный 30 г
Кукурузный крахмал 3 г
Укроп, сушеный 4 г
Миндальная мука обезжиреная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб багетик ниже Ж У".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.6% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.7% 1697 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.2% 563 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 19.8% 233 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
альфа Каротин 9.6 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.5% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6% 769 г
Витамин В9, фолаты 7.883 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5074 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0482 мг 20 мг 10.2% 4.7% 976 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.34 мг 2500 мг 16.8% 7.8% 595 г
Кальций, Ca 45.55 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Магний, Mg 60.69 мг 400 мг 15.2% 7% 659 г
Натрий, Na 634.28 мг 1300 мг 48.8% 22.5% 205 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.8% 597 г
Хлор, Cl 691.97 мг 2300 мг 30.1% 13.9% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 46.631 мг 18 мг 259.1% 119.6% 39 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 1.4899 мг 2 мг 74.5% 34.4% 134 г
Медь, Cu 118.43 мкг 1000 мкг 11.8% 5.4% 844 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5759 г
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5047 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.2%
Омега-9 жирные кислоты 0.05 ~
Насыщенные жирные кислоты 1.293 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб багетик ниже Ж У составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (108.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БАГЕТИК НИЖЕ Ж У

Хлеб багетик ниже Ж У богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, калием - 16,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 30,1 %, железом - 259,1 %, марганцем - 74,5 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Хлеб багетик ниже Ж У

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб багетик ниже Ж У, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб багетик ниже Ж У, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты