Рецепт Суп с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фаршем

Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый (Припускание) 92 г
Чеснок (Припускание) 17 г
Морковь (Припускание) 88 г
Фасоль вареная 200 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 494 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 126 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 530 г
Вода 2200 г
Куриный Бульон [Галина Бланка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.1% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 10.6% 1391 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 11.7% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 12% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.626 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8647 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6925 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7793 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2566 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.17 мг 2500 мг 7% 10.3% 1427 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5473 г
Кремний, Si 8.075 мг 30 мг 26.9% 39.7% 372 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3035 г
Натрий, Na 275.43 мг 1300 мг 21.2% 31.3% 472 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 6.5% 2272 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.2% 1623 г
Хлор, Cl 386.59 мг 2300 мг 16.8% 24.8% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3197 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9868 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 44% 336 г
Литий, Li 8.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2296 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 9.5% 1572 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 13.1% 1128 г
Никель, Ni 2.879 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6643 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4860 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 10.8% 1377 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2446 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фаршем составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАРШЕМ

Суп с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,9 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Суп с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фаршем, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты