Рецепт Вермишель с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель с фаршем

Вермишель отварная	692 г
Лук репчатый (Тушение)	80 г
Фарш из свинины заготовка	270 г
Подсолнечное масло	15 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.7 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1110 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.7%	987 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6%	1098 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	5.6%	1177 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.8%	3608 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.369 мг	1.5 мг	24.6%	16.2%	407 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин В4, холин	32.68 мг	500 мг	6.5%	4.3%	1530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	3.2%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	5.3%	1235 г
Витамин В9, фолаты	3.74 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10695 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	5.5%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.932 мг	15 мг	12.9%	8.5%	776 г
Витамин Н, биотин	1.701 мкг	50 мкг	3.4%	2.2%	2939 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.366 мг	20 мг	6.8%	4.5%	1464 г
Ниацин	0.976 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.35 мг	2500 мг	4.9%	3.2%	2043 г
Кальций, Ca	15.4 мг	1000 мг	1.5%	1%	6494 г
Кремний, Si	0.973 мг	30 мг	3.2%	2.1%	3083 г
Магний, Mg	12.36 мг	400 мг	3.1%	2%	3236 г
Натрий, Na	336.84 мг	1300 мг	25.9%	17.1%	386 г
Сера, S	80.66 мг	1000 мг	8.1%	5.3%	1240 г
Фосфор, P	78.2 мг	800 мг	9.8%	6.5%	1023 г
Хлор, Cl	523.72 мг	2300 мг	22.8%	15%	439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.2 мкг	~
Бор, B	24.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.921 мг	18 мг	5.1%	3.4%	1954 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	1%	6881 г
Кобальт, Co	3.056 мкг	10 мкг	30.6%	20.2%	327 г
Литий, Li	0.028 мкг	~
Марганец, Mn	0.0949 мг	2 мг	4.7%	3.1%	2107 г
Медь, Cu	223.95 мкг	1000 мкг	22.4%	14.8%	447 г
Молибден, Mo	5.922 мкг	70 мкг	8.5%	5.6%	1182 г
Никель, Ni	3.337 мкг	~
Олово, Sn	6.87 мкг	~
Рубидий, Rb	57.7 мкг	~
Селен, Se	0.189 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	29101 г
Фтор, F	64.04 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6246 г
Хром, Cr	3.9 мкг	50 мкг	7.8%	5.1%	1282 г
Цинк, Zn	0.7821 мг	12 мг	6.5%	4.3%	1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.878 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.906 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.986 г	от 4.7 до 16.8 г	42.3%	27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.249 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.414 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.783 г	min 16.8 г	4.7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.777 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.15 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.984 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Вермишель с фаршем составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.7 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С ФАРШЕМ

Вермишель с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,6 %, витамином E - 12,9 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 30,6 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Вермишель с фаршем

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вермишель с фаршем, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница с колбаской Иля и Ксю

Заливной пирог с тунцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе