Рецепт Заправка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для блинчиков

Фарш из индейки классический 901.6 г
Лук репчатый (Жарка) 278 г
Укроп 14 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Петрушка свежая 25 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.8% 500 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.3% 272 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1% 3751 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.675 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8556 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 3.3% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.931 мг 15 мг 12.9% 5% 777 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17794 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 15.3% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.1937 мг 20 мг 1% 0.4% 10325 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.52 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3496 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5238 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2414 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5891 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49057 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5184 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 5.7% 680 г
Литий, Li 0.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.2% 3344 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3454 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9804 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30899 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32362 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.432 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.634 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.423 г ~

Энергетическая ценность Заправка для блинчиков составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Заправка для блинчиков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином K - 39,4 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Заправка для блинчиков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для блинчиков, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для блинчиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты