Рецепт Шоколадный хуюдинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный хуюдинг

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Желатин пищевой 7 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 10 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 90 г
Протеин сывороточный 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный хуюдинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 23.7% 321 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 3.3% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.586 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 17.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин Н, биотин 4.422 мкг 50 мкг 8.8% 6.7% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4571 мг 20 мг 12.3% 9.3% 814 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.12 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Кальций, Ca 119.16 мг 1000 мг 11.9% 9% 839 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2199 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 2.3% 3364 г
Сера, S 104.22 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 960 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 11.8% 642 г
Хлор, Cl 86.5 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2078 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 9% 843 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 76.24 мкг 1000 мкг 7.6% 5.8% 1312 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1360 г
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Селен, Se 13.038 мкг 55 мкг 23.7% 18% 422 г
Стронций, Sr 13.63 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18957 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.241 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 4.333 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 1.297 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный хуюдинг составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ХУЮДИНГ

Шоколадный хуюдинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Шоколадный хуюдинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный хуюдинг, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный хуюдинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты