Рецепт Творожная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка

Tortillas 100% integrales (1шт = 36г) 72 г
Творог 0,5% Литовский классический 130 г
Яичный белок куриный 40 г
Fundir & Gratinar 4 Quesos 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.8% 524 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.817 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2018 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 14.7% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Н, биотин 4.802 мкг 50 мкг 9.6% 6.4% 1041 г
Витамин РР, НЭ 2.4229 мг 20 мг 12.1% 8.1% 825 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.68 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3099 г
Кальций, Ca 121.54 мг 1000 мг 12.2% 8.2% 823 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Натрий, Na 50.47 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2576 г
Сера, S 136.62 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 732 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 8.1% 825 г
Хлор, Cl 82.75 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 7.6% 881 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2673 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1593 г
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 17.79 мкг 55 мкг 32.3% 21.6% 309 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25445 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.773 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 5.045 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.852 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.934 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 131 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА

Творожная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 22 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Творожная лепешка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги