Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Сметана 15% жирности	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Чеснок	30 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	282.4 ккал	1684 ккал	16.8%	5.9%	596 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.5%	2303 г
Жиры	26.4 г	56 г	47.1%	16.7%	212 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	1.2%	2844 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.7%	5000 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1%	3745 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.6 мкг	900 мкг	15.3%	5.4%	654 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.505 мг	5 мг	10.1%	3.6%	990 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	0.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.6%	2250 г
Витамин В4, холин	17.55 мг	500 мг	3.5%	1.2%	2849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	1.8%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	2.2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	11.714 мкг	400 мкг	2.9%	1%	3415 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	2.2%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	13.52 мг	90 мг	15%	5.3%	666 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.924 мг	15 мг	59.5%	21.1%	168 г
Витамин Н, биотин	1.648 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	3034 г
Витамин К, филлохинон	81.7 мкг	120 мкг	68.1%	24.1%	147 г
Витамин РР, НЭ	0.9714 мг	20 мг	4.9%	1.7%	2059 г
Ниацин	0.31 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.29 мг	2500 мг	6.3%	2.2%	1589 г
Кальций, Ca	99.33 мг	1000 мг	9.9%	3.5%	1007 г
Кремний, Si	1.156 мг	30 мг	3.9%	1.4%	2595 г
Магний, Mg	19.67 мг	400 мг	4.9%	1.7%	2034 г
Натрий, Na	170.29 мг	1300 мг	13.1%	4.6%	763 г
Сера, S	24.53 мг	1000 мг	2.5%	0.9%	4077 г
Фосфор, P	67.7 мг	800 мг	8.5%	3%	1182 г
Хлор, Cl	50.46 мг	2300 мг	2.2%	0.8%	4558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.8 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	2.16 мкг	~
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	1.5%	2362 г
Йод, I	5.89 мкг	150 мкг	3.9%	1.4%	2547 г
Кобальт, Co	1.786 мкг	10 мкг	17.9%	6.3%	560 г
Литий, Li	1.524 мкг	~
Марганец, Mn	0.185 мг	2 мг	9.3%	3.3%	1081 г
Медь, Cu	43.1 мкг	1000 мкг	4.3%	1.5%	2320 г
Молибден, Mo	6.362 мкг	70 мкг	9.1%	3.2%	1100 г
Никель, Ni	3.176 мкг	~
Олово, Sn	6.19 мкг	~
Рубидий, Rb	11.4 мкг	~
Селен, Se	2.352 мкг	55 мкг	4.3%	1.5%	2338 г
Стронций, Sr	12.96 мкг	~
Фтор, F	21.04 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19011 г
Хром, Cr	7.92 мкг	50 мкг	15.8%	5.6%	631 г
Цинк, Zn	0.3836 мг	12 мг	3.2%	1.1%	3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.776 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	11.525 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	37.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.584 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.797 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.131 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.83 г	min 16.8 г	40.7%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.623 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.79 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	35.4%
18:2 Линолевая (ud)	11.211 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 282,4 кКал.

Порция = 53 гр (149.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	282.4 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	26.4 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	60.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином C - 15 %, витамином E - 59,5 %, витамином K - 68,1 %, кобальтом - 17,9 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Чесночный соус

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 282,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе