Рецепт Масло с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло с кешью

Кокосовое масло (жидкое) 95 г
Кешью 100 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 150 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.3 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 41.9 г 56 г 74.8% 17.5% 134 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.7% 3269 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.4% 5131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.852 мг 15 мг 12.3% 2.9% 810 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 1.8% 1321 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.9981 мг 20 мг 10% 2.3% 1001 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.84 мг 2500 мг 6.6% 1.5% 1507 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6840 г
Кремний, Si 17.341 мг 30 мг 57.8% 13.6% 173 г
Магний, Mg 78.64 мг 400 мг 19.7% 4.6% 509 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27660 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2246 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 1.8% 1311 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 1.7% 1416 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 4.9% 474 г
Литий, Li 1.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 3.5% 676 г
Медь, Cu 645.38 мкг 1000 мкг 64.5% 15.1% 155 г
Молибден, Mo 8.584 мкг 70 мкг 12.3% 2.9% 815 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.399 мкг 55 мкг 6.2% 1.5% 1618 г
Стронций, Sr 65.03 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 65898 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 1.6315 мг 12 мг 13.6% 3.2% 736 г
Цирконий, Zr 10.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.683 г от 4.7 до 16.8 г 57.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.69 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 2.004 г ~
10:0 Каприновая 1.732 г ~
12:0 Лауриновая 12.273 г ~
14:0 Миристиновая 4.449 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~

Энергетическая ценность Масло с кешью составляет 426,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 41.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С КЕШЬЮ

Масло с кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кремнием - 57,8 %, магнием - 19,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 14,8 %, медью - 64,5 %, молибденом - 12,3 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Масло с кешью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло с кешью, калорийность 426,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло с кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги