Рецепт Салатик 06.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 06.12.

Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 158 г
Редис (Мытьё, нарезка) 164 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Авокадо 104 г
Соль морская йодированная 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 06.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.5% 966 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.9% 769 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.2 мкг 900 мкг 46.6% 60.5% 215 г
альфа Каротин 4.95 мкг ~
бета Каротин 2.614 мг 5 мг 52.3% 67.9% 191 г
бета Криптоксантин 13.803 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 10.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 11.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 23.055 мкг 400 мкг 5.8% 7.5% 1735 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 32.7% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 8.6% 1520 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4146 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 41.3% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2664 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.51 мг 2500 мг 11.9% 15.5% 840 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 5.2% 2489 г
Кремний, Si 23.433 мг 30 мг 78.1% 101.4% 128 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 7% 1842 г
Натрий, Na 107.81 мг 1300 мг 8.3% 10.8% 1206 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8117 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1918 г
Хлор, Cl 170.69 мг 2300 мг 7.4% 9.6% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 57.48 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2323 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 10.9% 1184 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 13.6% 954 г
Литий, Li 5.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 15.2% 856 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 11.4% 1136 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 13.5% 959 г
Никель, Ni 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11530 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22210 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.48 мг ~
Кампестерол 0.65 мг ~
Стигмастерол 0.41 мг ~
бета Ситостерол 13.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.798 г min 16.8 г 22.6% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик 06.12. составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 06.12.

Салатик 06.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,6 %, бэта-каротином - 52,3 %, витамином C - 25,2 %, витамином K - 31,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 78,1 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Салатик 06.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 06.12., калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 06.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги