Рецепт Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки

Тыква (Пассерование) 270 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 60 г
яйцо 55 г
Вода 200 г
Масло растительное Слобода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.8% 2190 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17% 741 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 2.3% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 21.9% 574 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 19% 661 г
Лютеин + Зеаксантин 27.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7% 1782 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 9.2% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 11.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.674 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4135 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.5% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.1% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 6.3% 2019 г
Витамин Н, биотин 2.499 мкг 50 мкг 5% 6.3% 2001 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9886 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2023 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.07 мг 2500 мг 7% 8.8% 1436 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 3% 4191 г
Кремний, Si 16.133 мг 30 мг 53.8% 67.7% 186 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1717 г
Натрий, Na 17.59 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7391 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2410 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1068 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 48.34 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1881 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5660 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 6.8% 1842 г
Марганец, Mn 0.4437 мг 2 мг 22.2% 27.9% 451 г
Медь, Cu 166.3 мкг 1000 мкг 16.6% 20.9% 601 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2829 г
Никель, Ni 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 5.291 мкг 55 мкг 9.6% 12.1% 1040 г
Фтор, F 52.46 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7625 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.6201 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 89.22 г ~
Валин 86.961 г ~
Гистидин* 38.398 г ~
Изолейцин 67.762 г ~
Лейцин 121.971 г ~
Лизин 101.643 г ~
Метионин 47.433 г ~
Треонин 68.891 г ~
Триптофан 22.587 г ~
Фенилаланин 73.409 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Омега-9 жирные кислоты 0.226 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 53,8 %, марганцем - 22,2 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы и цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы