Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Фарш Куриный [Домашняя Курочка] 750 г
Лук репчатый, сушеный 140 г
Морковь 180 г
Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] 4 г
Перец сладкий красный 895 г
Сок томатный 800 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14% 1152 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 42.2% 380 г
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 45.6% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.6% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 20.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 5.8% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 81.43 мг 90 мг 90.5% 145.3% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4312 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.38 мг 2500 мг 4.8% 7.7% 2094 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6916 г
Кремний, Si 8.709 мг 30 мг 29% 46.5% 344 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4410 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1% 17310 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11976 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 5.3% 2996 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3622 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11278 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 18.1% 882 г
Литий, Li 28.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1450 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 9.5% 1699 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 6.9% 2323 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15625 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68376 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 253 гр (157.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 90,5 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы