Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
ВЕГАН Концентрированный бульон для грибного фо | 900 г |
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью | 200 г |
Шампиньоны (Варка без слива) | 300 г |
Рисовая лапша, приготовленная | 600 г |
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью | 200 г |
Вода водопроводная питьевая | 1338 г |
Грибы обжарить, залить бульоном, добавить 300г рисовой лапши, капусту, варить до закипания. Посыпать зелёным луком и петрушкой
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.7% | 3318 г |
Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.8% | 2000 г |
Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2548 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
альфа Каротин | 0.356 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 10.5% | 2463 г |
бета Криптоксантин | 1.812 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.443 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 18.2% | 1402 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 22.3% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 6.6% | 3864 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 31.5% | 810 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 18.4% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 8.036 мкг | 400 мкг | 2% | 5.1% | 4978 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 7.2% | 3586 г |
Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2% | 12195 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.377 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.2% | 3631 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 14.8% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.751 мг | 20 мг | 3.8% | 9.7% | 2663 г |
Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 105.54 мг | 2500 мг | 4.2% | 10.7% | 2369 г |
Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6285 г |
Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 3.1% | 8596 г |
Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 4.9% | 5277 г |
Натрий, Na | 309.46 мг | 1300 мг | 23.8% | 60.9% | 420 г |
Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6770 г |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 7.9% | 3200 г |
Хлор, Cl | 169.94 мг | 2300 мг | 7.4% | 18.9% | 1353 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 5014 г |
Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9202 г |
Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 40.4% | 634 г |
Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 19.2% | 1337 г |
Медь, Cu | 161.02 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 41.2% | 621 г |
Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.8% | 6790 г |
Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.697 мкг | 55 мкг | 10.4% | 26.6% | 965 г |
Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 10081 г |
Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 6.4% | 4077 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.045 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аланин | 0.048 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
Пролин | 0.046 г | ~ | |||
Серин | 0.041 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 13.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.422 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.906 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ВЕГАН Грибной фо составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39.1 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 0.7 г | -% | |
Углеводы | 6.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 89.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|