Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 157 г
Сахар песок 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 970 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.2% 1230 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2123 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.5% 5034 г
Витамин Н, биотин 2.551 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1960 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0296 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1943 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1870 г
Кальций, Ca 98.67 мг 1000 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 2% 3876 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Натрий, Na 40.46 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3039 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 8% 962 г
Хлор, Cl 82.41 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1% 7895 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 30.2% 254 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.3% 3289 г
Медь, Cu 18.74 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5336 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1286 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Олово, Sn 12.37 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6691 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21517 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.101 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы