Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Дружба

Вода 420 г
Молоко козье 400 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Рис басмати 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.6% 1514 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.4% 1564 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 4% 2473 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.882 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8193 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1982 мг 20 мг 6% 6% 1669 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.24 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2422 г
Кальций, Ca 67.06 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1491 г
Кремний, Si 108.425 мг 30 мг 361.4% 360.7% 28 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1772 г
Натрий, Na 63.11 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2060 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 10.4% 962 г
Хлор, Cl 89.5 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 46.87 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4027 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 12.6% 792 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.3833 мг 2 мг 19.2% 19.2% 522 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 8.5% 1171 г
Молибден, Mo 7.406 мкг 70 мкг 10.6% 10.6% 945 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2970 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7658 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4148 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 194 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша Дружба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 361,4 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Каша Дружба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Дружба, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы