Войти

Рецепт Куркугурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куркугурт

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Куркума, молотая 1 tsp
Семена льна 1 tbsp, whole
Корица, молотая 1 tsp
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куркугурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.497 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В4, холин 39.94 мг 500 мг 8% 8.5% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.833 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 13.5% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
гамма Токоферол 1.046 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 6.7% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2578 мг 20 мг 6.3% 6.7% 1590 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.98 мг 2500 мг 8% 8.5% 1250 г
Кальций, Ca 136.28 мг 1000 мг 13.6% 14.4% 734 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 9.1% 1167 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2777 г
Сера, S 46.47 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2152 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 15.6% 674 г
Хлор, Cl 90.05 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 6% 1761 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 5.7% 1847 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 9.6% 1105 г
Марганец, Mn 0.5179 мг 2 мг 25.9% 27.4% 386 г
Медь, Cu 84.14 мкг 1000 мкг 8.4% 8.9% 1188 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 3.051 мкг 55 мкг 5.5% 5.8% 1803 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18282 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.6258 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.061 г от 0.9 до 3.7 г 100% 105.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
Кампестерол 2.069 мг ~
Стигмастерол 0.506 мг ~
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куркугурт составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 224 гр (211.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРКУГУРТ

Куркугурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 25,9 %

Чем полезен Куркугурт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куркугурт, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куркугурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Березовская
2025-03-07
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 97%
Карл
2025-03-10
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Салат с тунцом
Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.
56.2
5.1
1.8
5.1
0
0 0
Хлеб цельнозерновой
Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.
191
8.1
1.8
36.3
0
5 12
Вафли закусочные с сыром и ветчиной
Автор Море Перемен
232.5
11.2
12.7
18
5
0 5
Интересные блоги
Светлана
07-03-2025
Дневник питания за 07.03.2025
Как вы с этим будете жить жители Вологды? С 1 ...
11 257
nao
04-03-2025
У меня наступило плато, вес не двигается, либо рас...
8 96
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-03-2025
Дневник питания за 09.03.2025
В зале было три тренировки с девочками, до своей д...
6 82