Рецепт Постный осетинский пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный осетинский пирог с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Вода	200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	6 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Кукурузное масло	6 г
Подсолнечное масло	5 г
Оливковое масло	10 г
Тыква (Запекание)	490 г
Лук репчатый (Запекание)	122 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный осетинский пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.3 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1200 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4.1%	1767 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.9%	2435 г
Углеводы	25.5 г	219 г	11.6%	8.3%	859 г
Углеводы (общие)	29.5 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8.9%	800 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	2.1%	3309 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.8 мкг	900 мкг	10%	7.1%	1002 г
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.539 мг	5 мг	10.8%	7.7%	928 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.391 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.7%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.1%	3396 г
Витамин В4, холин	21.5 мг	500 мг	4.3%	3.1%	2326 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	4.2%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	19.56 мкг	400 мкг	4.9%	3.5%	2045 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	1.4%	5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.068 мг	15 мг	7.1%	5.1%	1404 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.906 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5519 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4378 мг	20 мг	7.2%	5.1%	1391 г
Ниацин	0.606 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.27 мг	2500 мг	5.5%	3.9%	1835 г
Кальций, Ca	22.82 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4382 г
Кремний, Si	12.801 мг	30 мг	42.7%	30.4%	234 г
Магний, Mg	12.87 мг	400 мг	3.2%	2.3%	3108 г
Натрий, Na	236.87 мг	1300 мг	18.2%	13%	549 г
Сера, S	39.97 мг	1000 мг	4%	2.9%	2502 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	4.1%	1713 г
Хлор, Cl	376.3 мг	2300 мг	16.4%	11.7%	611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	402.4 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	62.83 мкг	~
Железо, Fe	0.655 мг	18 мг	3.6%	2.6%	2748 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	10.2%	700 г
Марганец, Mn	0.2386 мг	2 мг	11.9%	8.5%	838 г
Медь, Cu	113.96 мкг	1000 мкг	11.4%	8.1%	878 г
Молибден, Mo	6.768 мкг	70 мкг	9.7%	6.9%	1034 г
Никель, Ni	2.653 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Рубидий, Rb	68.4 мкг	~
Селен, Se	1.892 мкг	55 мкг	3.4%	2.4%	2907 г
Титан, Ti	3.64 мкг	~
Фтор, F	58.97 мкг	4000 мкг	1.5%	1.1%	6783 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	2.4%	3049 г
Цинк, Zn	0.452 мг	12 мг	3.8%	2.7%	2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.547 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.058 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.792 г	от 4.7 до 16.8 г	16.9%	12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.079 мг	~
бета Ситостерол	4.672 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.351 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.826 г	min 16.8 г	4.9%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.797 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.657 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Постный осетинский пирог с тыквой составляет 140,3 кКал.

Порция = 145 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.3 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	25.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Постный осетинский пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Постный осетинский пирог с тыквой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Постный осетинский пирог с тыквой, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный осетинский пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Салат белковый из пекинской капусты, с яйцом и грудкой

Запеченная цветная капуста

Автор Жанна

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе