Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 420 г |
Вода | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Подсолнечное масло | 150 г |
Крахмал картофельный | 50 г |
Очень эластичное тесто, не липнет, хорошо раскатывается. На пельмени, вареники, чебуреки, лаваш. Если непостное добавить 1 яйцо.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 374.3 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2% | 1357 г |
Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 9.7% | 275 г |
Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 5.2% | 519 г |
Углеводы (общие) | 40.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5828 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.5% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
Витамин В4, холин | 25.9 мг | 500 мг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
Витамин В9, фолаты | 11.981 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3339 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.43 мг | 15 мг | 62.9% | 16.8% | 159 г |
Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4812 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 2.1% | 1270 г |
Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 65.74 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3803 г |
Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
Кремний, Si | 2.122 мг | 30 мг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4494 г |
Натрий, Na | 155.08 мг | 1300 мг | 11.9% | 3.2% | 838 г |
Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2674 г |
Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 1.7% | 1556 г |
Хлор, Cl | 246.69 мг | 2300 мг | 10.7% | 2.9% | 932 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 557.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
Марганец, Mn | 0.3039 мг | 2 мг | 15.2% | 4.1% | 658 г |
Медь, Cu | 54.98 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.5% | 1819 г |
Молибден, Mo | 7.592 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.9% | 922 г |
Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.706 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.3% | 2033 г |
Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8975 г |
Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
Цинк, Zn | 0.3784 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3171 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 41.106 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 11.997 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 39.474 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.33 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.697 г | min 16.8 г | 28% | 7.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 4.678 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 11.803 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка постная составляет 374,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 374.3 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 20.4 г | -% | |
Углеводы | 42.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 39 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|