Рецепт Помидор ? огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор ? огурец

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 340 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор ? огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.1% 1167 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 9% 1957 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.7% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.968 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20325 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 22.5% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.143 мг 15 мг 14.3% 25.2% 700 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13477 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 15.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4063 мг 20 мг 2% 3.5% 4922 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.7 мг 2500 мг 8.4% 14.8% 1187 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8183 г
Кремний, Si 22.063 мг 30 мг 73.5% 129.4% 136 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.5% 6920 г
Натрий, Na 10.79 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12048 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7770 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2417 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 68.8% 256 г
Литий, Li 15.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 10.4% 1699 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 13.9% 1265 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 10.4% 1696 г
Никель, Ni 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30257 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 12% 1462 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5179 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.901 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 108.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 48.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Помидор ? огурец составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ? ОГУРЕЦ

Помидор ? огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 14,3 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Помидор ? огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор ? огурец, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор ? огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты