Войти

Рецепт Плов из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из куриной грудки

Вода, бутилированная, в общем 800 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, обжаренное 337 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Морковь (Пассерование) 107 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 409 г
Кетчуп 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Варка без слива) 28 г
Подсолнечное масло 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.4% 1101 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.6% 778 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5% 1171 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 8.1% 733 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 8.1% 730 г
Ликопин 201.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.059 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9855 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.236 мг 15 мг 14.9% 8.8% 671 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5669 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8375 мг 20 мг 9.2% 5.5% 1088 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.23 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4682 г
Кремний, Si 24.148 мг 30 мг 80.5% 47.7% 124 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Натрий, Na 103.67 мг 1300 мг 8% 4.7% 1254 г
Сера, S 67.23 мг 1000 мг 6.7% 4% 1487 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 5.1% 1170 г
Хлор, Cl 111.03 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 39.23 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3% 1967 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.2% 1153 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 9.7% 614 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 6.2% 959 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 2% 2997 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 7.241 мкг 55 мкг 13.2% 7.8% 760 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23655 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 1.2199 мг 12 мг 10.2% 6% 984 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.402 г от 4.7 до 16.8 г 72.4% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.171 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плов из куриной грудки составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (253.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Плов из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином E - 14,9 %, кремнием - 80,5 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Плов из куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из куриной грудки, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичница с колбаской Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
154.2
12.7
10.1
2.7
8
1 0
Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ
Автор Сергей
82.6
1.9
4.8
7.7
17
6 4
Шницель
Автор Ирина
164.6
24.5
5
5.3
10
3 0
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 142
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
6 128
Продуктовый адвокат
14-01-2025
Сессию сдала на 4. Глаз дëргается, конечно, но сда...
10 60
Лучшие рационы
Алла
2025-01-17
Калорийность: 1040 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-01-21
Калорийность: 1083 кКал
Витамины и минералы: 80%
Алла
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Витамины и минералы: 82%