Рецепт Запеченная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква

Тыква 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.8% 824 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.4% 909 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 27.1% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 29.3% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.68 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 9.8% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 4.8% 2588 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.84 мг 2500 мг 9.5% 11.6% 1056 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4085 г
Кремний, Si 24 мг 30 мг 80% 97.6% 125 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 6.6% 1855 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17568 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4805 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.3% 1667 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 71.92 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2311 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 9.8% 1250 г
Марганец, Mn 0.2885 мг 2 мг 14.4% 17.6% 693 г
Медь, Cu 218.48 мкг 1000 мкг 21.8% 26.6% 458 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 6.5% 1902 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 1.976 мкг 55 мкг 3.6% 4.4% 2783 г
Фтор, F 68.8 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.961 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.468 г ~
10:0 Каприновая 0.372 г ~
12:0 Лауриновая 2.961 г ~
14:0 Миристиновая 1.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква составляет 82 кКал.

  • Порция = 250 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА

Запеченная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, кремнием - 80 %, марганцем - 14,4 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Запеченная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги