Рецепт Морковь по корейски от 27.12.24 г .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски от 27.12.24 г .

Морковь 386 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 6 г
Кориандр, семена 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Чеснок 12 г
Уксус яблочный 22 г
Оливковое масло 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски от 27.12.24 г .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.7% 514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1727.9 мкг 900 мкг 192% 144.6% 52 г
бета Каротин 10.388 мг 5 мг 207.8% 156.5% 48 г
бета Криптоксантин 13.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4956 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 4% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 8.6% 874 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9671 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 11.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1910 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 2.3% 3284 г
Кремний, Si 21.609 мг 30 мг 72% 54.2% 139 г
Магний, Mg 34.87 мг 400 мг 8.7% 6.6% 1147 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6789 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13477 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.9% 1533 г
Хлор, Cl 55.08 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.5 мкг ~
Бор, B 173.2 мкг ~
Ванадий, V 85.41 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3297 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 14.8% 509 г
Литий, Li 5.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.1% 930 г
Медь, Cu 75.81 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1319 г
Молибден, Mo 17.913 мкг 70 мкг 25.6% 19.3% 391 г
Никель, Ni 5.625 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10000 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.412 г от 4.7 до 16.8 г 30% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.288 мг ~
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.732 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.204 г min 16.8 г 42.9% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски от 27.12.24 г . составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ ОТ 27.12.24 Г .

Морковь по корейски от 27.12.24 г . богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 192 %, бэта-каротином - 207,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 15 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 25,6 %

Чем полезен Морковь по корейски от 27.12.24 г .

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски от 27.12.24 г ., калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски от 27.12.24 г ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты