Рецепт Салат с капустой, свеклой и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой, свеклой и морковкой
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 100 г |
| Морковь по-Корейски [Традиции Корейской Кухни] | 100 г |
| Масло Растительное [Mr. Ricco] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, свеклой и морковкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.349 мкг | 400 мкг | 8.6% | 10.5% | 1165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.79 мг | 90 мг | 17.5% | 21.4% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 43.5% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5216 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3834 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.4% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3190 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 1.6% | 7772 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2372 г |
| Натрий, Na | 289.7 мг | 1300 мг | 22.3% | 27.3% | 449 г |
| Сера, S | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5685 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5.4% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 4.87 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2736 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 12% | 1022 г |
| Медь, Cu | 71.51 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.8% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 0.172 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 40698 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54127 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3298 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой, свеклой и морковкой составляет 81,8 кКал.
- Порция = 430 гр (351.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, СВЕКЛОЙ И МОРКОВКОЙ
Салат с капустой, свеклой и морковкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,5 %, витамином K - 35,6 %
Чем полезен Салат с капустой, свеклой и морковкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хурма
- сал шопский 14,01,25
- Чизкейк без выпечки
- Булочка с маком
- Салат с редисом и яйцом
- Сыр кашкавал с Чили
- Свекольный салат с растительным маслом
- Витамины Mg+B6 BioHerb
- карт круж 14,01,25
- Намазка Форшмак 14.01.25
- Десерт творожный с манго и ананасом
- БЛпосле каждой трапезы:
- Вермишель Домшим фунчоза
- Йогурт высокобелковый 1,7%
- Паштет 150125
- Салат Морики
- Витамин С
- Крылышки горячий заряд
- Салат
- Творожные рулетики
- Хлеб семечковый
- Папайя кубики (Цукаты)
- Кукуруза бандюэль
- Кукуруза сладкая
- Шпинат 05.03.25
- Льняная каша
- Рулет апельсин какао
- солгар кальций d3
- Витамин D3
- Сыр плавленый Хохланд
- Сардельки "Сочные"
- Цинк хелатный
- Протеин
- Протеиновый коктейль 2
- Протеин Whey protein banana
- Ананас консервированный
- Наполеон
- Фалафель
- Вареные сосиски ганноверские
- L-аргенин
- Ход дог
- Говядина постная, приготовленная
- Говядина, шейная часть, приготовленная
- Говяжий стейк, приготовленный
- Актимель*
- Кальмары с овощами и грибами в молочном соусе
- Сырники
- Uncured Black Forest Ham
- Овощи
- Кабачковые оладьи
- Говядина, приготовленная (мясо с жиром)
- Протеиновый блин из творога зеленного и яйца
- Салат "гнездо глухаря" Вкусвилл
- Мясо кролика тушеное
- Черноголовка микс
- Миндальные вафли
- Изотоник
- Заправка легкая
- Соус доя макарон
- Куриная печень с морковью, луком и бататом
- Кальмары в сметане
- Нагетсы из куриной грудки
- Куриные котлеты с гречкой (рецепт Марины
- Телячья вырезка со сметаной
- Курица под соусом карри с рисом басмати (Рецепт Марины)
- Соус цезарь
- Мороженое
- Сырный суп
- Бисквит Тирамису
- Был в гостях
- Рыбные котлеты щуки
- Макароны белини
- Протеиновое пирожное ProteinRex Brownie, без сахара
- Пирожное ProteinRex Lamington, 12% протеина, без сахара, молочное
- Бейгл Пармезан
- Макароны с ветчиной луком сыром и морковью
- Коин черника-лаванда
- Кетчуп томатный
- Коврижка на сыворотке
- Цезарь
- Куриное филе на пару 140125
- Лаваш сыр
- Суп пюре из тыквы 140125
- Frive Harissa Lamb Meatballs
- конфеты BonGenie с орехами 1шт 10г
- Печень куриная
- Чиа пудинг с йогуртом и манго
- Суп с лапшой и картофелем
- Вареники с вишней
- Салат из капусты
- Хлеб СМАК мультизлаковый
- Протеиновое печенье груша [Sporty]
- Слоеное тесто
- Клубника в легком сиропе
- Тунец в собственном соку
- Хориз
- Грудка куриная в сливочном соусе
- Гата
- Протеин(без углевода)
- Бульон из мяса баранины
Метки: Как приготовить Салат с капустой, свеклой и морковкой, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, свеклой и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
