Рецепт Слоеное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Слоеное тесто
| Маргарин сливочный | 372 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 497 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Слоеное тесто".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.6 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 12.6% | 202 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 3.6% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 32.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6725 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 23.91 мг | 500 мг | 4.8% | 1.2% | 2091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.983 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.282 мг | 15 мг | 48.5% | 12.3% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3596 мг | 20 мг | 6.8% | 1.7% | 1471 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.95 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.6% | 4241 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6566 г |
| Кремний, Si | 1.769 мг | 30 мг | 5.9% | 1.5% | 1696 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4963 г |
| Натрий, Na | 224.69 мг | 1300 мг | 17.3% | 4.4% | 579 г |
| Сера, S | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3127 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 1.3% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 274.68 мг | 2300 мг | 11.9% | 3% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 0.8% | 3309 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2% | 1292 г |
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 3.2% | 789 г |
| Медь, Cu | 45.56 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Молибден, Mo | 6.372 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.3% | 1099 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.653 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.2% | 2073 г |
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12508 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 0.7% | 3844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.6% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.039 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 15.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 15.191 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 8.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.707 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеное тесто составляет 393,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 393.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 27.7 г | -% | |
| Углеводы | 31.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 33.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Слоеное тесто богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 48,5 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 12,7 %
Чем полезен Слоеное тесто
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клубника в легком сиропе
- Тунец в собственном соку
- Хориз
- Грудка куриная в сливочном соусе
- Гата
- Протеин(без углевода)
- Бульон из мяса баранины
- Протеиновый коктейль(без углевода)
- Омлет из брокколи
- Хлеб «Французский» (Ашан)
- Хамон mercadona
- Смесь лесных грибов быстрозамороженные резанные Green Ribbon
- Курица с карри
- Запеканка творожная
- Пицца Баварская
- Сырная лепешка
- Паста "додо" с креветками
- Кабачки фаршированные
- Латте 0,4
- Пломбир крем-брюле
- Запеченая морковь с картофелем
- Каша гречневая
- Торт Мадлен
- Курочка по-азиатски
- Запеканка творожная с черникой
- Теос
- Галета творожная
- Кижуч на гриле
- Котлета стейкбургер
- Картошка тушеная с мясом
- Салат с морским коктейлем
- Сок Гранатовый прямого отжима
- Картофель запеченый
- Салат с творогом и горошком
- Хлебцы фитнес Лайн Железо плюс
- Тунец в собственном соку
- Котлеты с капустой в духовке
- Омлет с грибами и сыром в аэрогриле
- Ростбиф Black Angus
- Салат с кальмаром
- Творожная запеканка
- Омлет
- Овсяная каша на 2,5% молоке
- Пирог с сайрой
- сыр качотта выдержанный
- лангустины
- Борщ
- Пастила шарлиз
- Паста с лангустинами
- Лечо
- Горбуша натуральная
- корейские чипсы с креветками острые
- NEO йогурт классический
- корейские рисовые медовые чипсы с кунжутом
- Тефтели 1
- Омлет с колбасой и луком
- тархун sunbel
- Салат из кальмара с майонезом
- Минтай в сметанном соусе
- Каша овсяная на молоко + вода
- Макароны витки
- Пирожки из теста Phyllo со шпинатом
- яйцо киндер сюрприз
- Минтай с грибами
- Печень куриная тушеная 15 января
- Тесто Phyllo
- К
- Борщ
- Вафли с кабачком
- Капуста пекинская жареная
- 15.01.25 Яичница
- Бичик 50
- Рикотта
- 15.01.25 Пирог Аля-слоенный
- Семечки
- Protein granola с шоколадом
- Витамин Д3 2000 МЕ + К2 жев. таблетки Эвалар.
- Пирожки из теста Phyllo с пекинской капустой
- Кофе с молоком и сахаром 1 ч.л
- Творог Грин Агро 5%
- Мега ролл
- Галушки творожные с яблоком
- Шоколад элитный 75% Бабаевский
- Острые крылья
- Суп тыквенный
- Тортилья белковая
- Креветки в сливочном соусе
- Тост с авокадо
- Хлопья рисовые
- Молоко отборное
- Хлеб крестьянский
- Укус женщины
- Мама женя
- Бисквит
- Торт
- Солемакс актив
- Сок апельсин любимый
- Торт "любимое настроение"
- Micellar casein
- Добродея макароны
Метки: Как приготовить Слоеное тесто, калорийность 393,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
