Рецепт Фасоль стр, белая, красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стр, белая, красная

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Фасоль стручковая 400 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Соевый соус 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стр, белая, красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 23.1% 541 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 5.6% 2211 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.7% 1429 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 4% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 37.693 мкг 400 мкг 9.4% 11.7% 1061 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 15% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 10.7% 1165 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2815 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.11 мг 2500 мг 13% 16.2% 769 г
Кальций, Ca 54.53 мг 1000 мг 5.5% 6.9% 1834 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 10.7% 1161 г
Натрий, Na 324.14 мг 1300 мг 24.9% 31.1% 401 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2427 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 11.4% 1100 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 11% 1131 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 10.6% 1174 г
Марганец, Mn 0.3229 мг 2 мг 16.1% 20.1% 619 г
Медь, Cu 134.65 мкг 1000 мкг 13.5% 16.9% 743 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6843 г
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 2.5% 5074 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 6% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стр, белая, красная составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТР, БЕЛАЯ, КРАСНАЯ

Фасоль стр, белая, красная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 13 %, марганцем - 16,1 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Фасоль стр, белая, красная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стр, белая, красная, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стр, белая, красная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы