Рецепт Свекла на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на сковороде

Свекла 700 г
Лук репчатый 250 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.5% 2844 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.3% 870 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 2% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.607 мкг 400 мкг 2.7% 5% 3771 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 18.4% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 11.5% 1604 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3785 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5284 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.3 мг 2500 мг 9.2% 17.1% 1090 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3138 г
Кремний, Si 52.85 мг 30 мг 176.2% 326.9% 57 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 8.2% 2252 г
Натрий, Na 31.11 мг 1300 мг 2.4% 4.5% 4179 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 3.7% 5035 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 9.6% 1918 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 229.9 мкг ~
Ванадий, V 45.79 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 11.3% 1632 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 6.5% 2841 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 46% 404 г
Литий, Li 39.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.4857 мг 2 мг 24.3% 45.1% 412 г
Медь, Cu 111.5 мкг 1000 мкг 11.2% 20.8% 897 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 17.8% 1046 г
Никель, Ni 9.86 мкг ~
Рубидий, Rb 407.6 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9565 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13482 г
Хром, Cr 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 50.3% 369 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 7.4% 2518 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.157 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 45.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~

Энергетическая ценность Свекла на сковороде составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА СКОВОРОДЕ

Свекла на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 176,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 24,3 %, медью - 11,2 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Свекла на сковороде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на сковороде, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги