Рецепт Салат коул слоу с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат коул слоу с изюмом

Капуста краснокочанная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 1 tablespoon
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат коул слоу с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.5% 2009 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.6% 833 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.4 мкг 900 мкг 37.8% 49.2% 264 г
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 53.4% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.102 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3603 г
Витамин C, аскорбиновая 30.61 мг 90 мг 34% 44.3% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2366 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5171 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 32.9% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.6514 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3070 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.46 мг 2500 мг 12.1% 15.8% 824 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2702 г
Кремний, Si 23.597 мг 30 мг 78.7% 102.5% 127 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2118 г
Натрий, Na 22.7 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5727 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6277 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2286 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 190.6 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 9% 1454 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 23.8% 548 г
Литий, Li 1.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 10.4% 1258 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 10.9% 1190 г
Молибден, Mo 8.241 мкг 70 мкг 11.8% 15.4% 849 г
Никель, Ni 10.486 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15988 г
Стронций, Sr 50.74 мкг ~
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13624 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 8.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4468 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.645 мг ~
бета Ситостерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат коул слоу с изюмом составляет 76,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (172.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОУЛ СЛОУ С ИЗЮМОМ

Салат коул слоу с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 34 %, витамином K - 25,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салат коул слоу с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат коул слоу с изюмом, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат коул слоу с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы