Рецепт Хлеб безглютеновый здравичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб безглютеновый здравичка

мука здравичка 300 г
Вода 230 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
дрожжи быстродействующие 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб безглютеновый здравичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.8% 1600 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.9% 646 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 20.4% 220 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5336 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19194 г
Магний, Mg 68.95 мг 400 мг 17.2% 7.7% 580 г
Натрий, Na 347.61 мг 1300 мг 26.7% 12% 374 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 535.91 мг 2300 мг 23.3% 10.4% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.699 мг 18 мг 20.6% 9.2% 487 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.68 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4250 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9692 г
Цинк, Zn 1.0816 мг 12 мг 9% 4% 1109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.424 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~

Энергетическая ценность Хлеб безглютеновый здравичка составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ЗДРАВИЧКА

Хлеб безглютеновый здравичка богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 17,2 %, хлором - 23,3 %, железом - 20,6 %

Чем полезен Хлеб безглютеновый здравичка

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб безглютеновый здравичка, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб безглютеновый здравичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги