Рецепт Щи с фасолью (свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи с фасолью (свинина)
| Свинина, вырезка (Варка) | 469 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь (Жарка) | 102 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Фасоль продовольственная (красная) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 239 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 24 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью (свинина)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 13.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 23.3% | 1215 г |
| альфа Каротин | 0.594 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 26.4% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 6.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 29.8% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.24 мг | 500 мг | 2.4% | 6.8% | 4085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 8.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.889 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 14.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 13.9% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 46.9% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7572 мг | 20 мг | 3.8% | 10.8% | 2641 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 18.5% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5510 г |
| Кремний, Si | 7.948 мг | 30 мг | 26.5% | 75.3% | 377 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 8.8% | 3271 г |
| Натрий, Na | 134.77 мг | 1300 мг | 10.4% | 29.5% | 965 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.8% | 2226 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 16.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 217.32 мг | 2300 мг | 9.4% | 26.7% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 9.1% | 3163 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 76.4% | 372 г |
| Литий, Li | 3.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 10.8% | 2628 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.5% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 5.554 мкг | 70 мкг | 7.9% | 22.4% | 1260 г |
| Никель, Ni | 5.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.4% | 8607 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.7% | 5057 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 14.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4725 мг | 12 мг | 3.9% | 11.1% | 2540 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с фасолью (свинина) составляет 35,2 кКал.
- Порция = 511 гр (179.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ (СВИНИНА)
Щи с фасолью (свинина) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,5 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 26,9 %
Чем полезен Щи с фасолью (свинина)
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли шоколадные 15.01.25
- Макароны конкилте цветные с черной морковью, шпинатом, свеклой и коркумой
- Пп Шарлотка
- Пирог с курицей и солёными огурцами
- Лаваш на закваске
- Печенье "Кошачьи язычки"
- Сыр в нарезке чеддер Grunlander фасованный полутвердый
- Сердце телячье тушеное в сметане
- Чебуреки со свининой и говядиной
- Ананасы в сиропе
- Овсянка утренняя
- Куриные гнезда с грибами
- Вермишель Мивина
- Набор для чахохбили и шашлыка
- Сырники творог 5%
- ДУБКИ Буженина
- Мука из зелёной гречки
- Напиток с кусочками алоэ безалкогольный негазированный
- Бекон сырокопченый
- Биточки
- Салат (огурец, помидор, руккола)
- Банан 1шт+7гр грецкий орех
- Творожный сыр сливочный ЭКОМИЛК
- Плов с курицей
- Котлеты домашние
- Оладьи из рикотты
- Печень куриная в виде паштета НКД
- Банановый пирог
- Стрипсы куриные
- Кальций хелат
- Блины без муки
- рыба пиленгас
- баунти трио
- Хлеб луковый (Перекресток)
- Салат свекла вареная с чесноком
- Пюре картофель мое
- Люля-кебаб
- Пример пирог на ужин
- Тирамису (рулет)
- Печень индейки сушеная
- Вареники "Летние" с вишней
- Мойва
- Сыр купеческий Белебеевский 52%
- Tuna u salamuri.
- Креветки жареные с соевым соусом
- 12,01,25 Нутовые булочки
- Лавашики
- Рис с домашним фаршем
- Икра трески тихоокеанской, стерилизованная
- Грибной суп мой
- Вареники "Ермолинские" с картофелем
- Вареники творогом грушей горгонзолой полуфабрикат
- Оладьи творожные с изюмом
- Котлеты из кролика с кабачком
- Казеин BIG WHEY "Малина"
- Дрожжи пищевые неактивные Кетоша
- Филе индейки мраморное
- Йогурт
- Что малосольный с адыгейской абадхезской солью, лимонным соком
- Арахисовая паста кремовая
- Фасоль с яйцами
- Салат из морской капусты
- Суп с фрикадельками
- Пирог песочный с вишней мой
- Лимон с медом
- Масло льнян
- Индейка в пергаменте АИП
- Свинина в томате
- Творог 4% "Ясь Белоус"
- Королевская ватрушка
- Холодец мой
- Gls холин
- Салат с морской капустой
- Actimuno (гранат)
- Паштет из куриной печени 15.01
- Печенье миндаль и финик и фундук
- Печень
- Котлеты говядина в заморозку1
- Соус
- Куриная печень
- Вафли из кабачка
- Баранки ванильные
- Запеканка из тушен капусты
- Кексы из тыквы
- сыр крымский
- Индейка жареная 1
- Запеканка творожная с бананом
- Заливной пирог с грибами и картофелем
- Рис с курицей с кисло-сладком соусе
- Салат с печенью
- Батат с соусом
- Mens complex
- Натуральный йогурт Teos
- Лосось норвежский копченый
- 8 овощей
- Котлетки
- Красная рыба с соусом
- Japanese mochi
- Вареники с творогом домашние примерно
- Куриная грудка с грибами
Метки: Как приготовить Щи с фасолью (свинина), калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью (свинина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
