Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма по-домашнему с курицей и беконом

Огурец парниковый	180 г
Помидор (томат), парниковый	104 г
Капуста маринованная белокочанная	230 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г
Лаваш армянский тонкий "Зерница"	160 г
Салат (латук)	21 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	300 г
Бекон сырокопченый Deli Kaiser Атяшево	84 г
Мягкий творог 0,1% Простоквашино	170 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма по-домашнему с курицей и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.6 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1396 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	10.8%	768 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	3.5%	2407 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	3076 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.4 мкг	900 мкг	4.4%	3.6%	2284 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	2.8%	2976 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	4%	2093 г
Витамин В4, холин	22.94 мг	500 мг	4.6%	3.8%	2180 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	8.3%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	9%	917 г
Витамин В9, фолаты	11.389 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3512 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	5%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	17.93 мг	90 мг	19.9%	16.5%	502 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	1.8%	4518 г
бета Токоферол	0.071 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.313 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15974 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	13.3%	625 г
Витамин РР, НЭ	2.5124 мг	20 мг	12.6%	10.4%	796 г
Ниацин	2.655 мг	~
Бетаин	0.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.27 мг	2500 мг	11.5%	9.5%	867 г
Кальций, Ca	44.79 мг	1000 мг	4.5%	3.7%	2233 г
Кремний, Si	19.02 мг	30 мг	63.4%	52.6%	158 г
Магний, Mg	30.08 мг	400 мг	7.5%	6.2%	1330 г
Натрий, Na	336.78 мг	1300 мг	25.9%	21.5%	386 г
Сера, S	97.69 мг	1000 мг	9.8%	8.1%	1024 г
Фосфор, P	106 мг	800 мг	13.3%	11%	755 г
Хлор, Cl	141.46 мг	2300 мг	6.2%	5.1%	1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.3 мкг	~
Бор, B	54.2 мкг	~
Ванадий, V	11.82 мкг	~
Железо, Fe	0.767 мг	18 мг	4.3%	3.6%	2347 г
Йод, I	21.39 мкг	150 мкг	14.3%	11.9%	701 г
Кобальт, Co	3.542 мкг	10 мкг	35.4%	29.4%	282 г
Литий, Li	5.388 мкг	~
Марганец, Mn	0.1316 мг	2 мг	6.6%	5.5%	1520 г
Медь, Cu	72.41 мкг	1000 мкг	7.2%	6%	1381 г
Молибден, Mo	6.329 мкг	70 мкг	9%	7.5%	1106 г
Никель, Ni	4.021 мкг	~
Рубидий, Rb	15.9 мкг	~
Селен, Se	8.206 мкг	55 мкг	14.9%	12.4%	670 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Фтор, F	35.49 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11271 г
Хром, Cr	6.75 мкг	50 мкг	13.5%	11.2%	741 г
Цинк, Zn	0.7366 мг	12 мг	6.1%	5.1%	1629 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.597 г	~
Валин	0.521 г	~
Гистидин*	0.42 г	~
Изолейцин	0.442 г	~
Лейцин	0.789 г	~
Лизин	0.879 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.405 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.433 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.588 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.436 г	~
Аспарагиновая кислота	0.704 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.527 г	~
Пролин	0.587 г	~
Серин	0.429 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.49 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.357 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.172 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.146 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.481 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.733 г	min 16.8 г	10.3%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.606 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.476 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.35 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шаурма по-домашнему с курицей и беконом составляет 120,6 кКал.

Порция = 300 гр (361.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.6 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ

Шаурма по-домашнему с курицей и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 13,3 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 14,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Шаурма по-домашнему с курицей и беконом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма по-домашнему с курицей и беконом, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма по-домашнему с курицей и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Десерт из чиа с фруктами

Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе