Рецепт Каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая

Вода 1150 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 23 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.9% 2305 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7759 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2928 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.42 мг 2500 мг 1.3% 2.1% 7481 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8718 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3082 г
Натрий, Na 142.3 мг 1300 мг 10.9% 17.6% 914 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7930 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2247 г
Хлор, Cl 221.01 мг 2300 мг 9.6% 15.5% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 20.5% 791 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 11% 1471 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 8.9% 1824 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 7.2% 2216 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 87.01 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4597 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ

Каша пшённая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Каша пшённая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги