Рецепт Картофельные шарики в сухариках (26.06.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные шарики в сухариках (26.06.15)

Картофель 1730 г
Сыр Костромской 45% (Беларусь) 378 г
Панировочные сухарики Cykoria S.A. 166 г
Яйцо куриное 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные шарики в сухариках (26.06.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 11.4% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4785 г
Витамин РР, НЭ 1.4768 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1354 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.06 мг 2500 мг 16.7% 11.8% 598 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.7% 10111 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 3% 2322 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12910 г
Сера, S 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3160 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 622.8 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 107.9 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3% 2332 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3275 г
Кобальт, Co 4.102 мкг 10 мкг 41% 29% 244 г
Литий, Li 55.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1151 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Рубидий, Rb 362.1 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3155 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 10.5% 673 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.849 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофельные шарики в сухариках (26.06.15) составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В СУХАРИКАХ (26.06.15)

Картофельные шарики в сухариках (26.06.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 16,1 %, калием - 16,7 %, кобальтом - 41 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Картофельные шарики в сухариках (26.06.15)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные шарики в сухариках (26.06.15), калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные шарики в сухариках (26.06.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги