Войти

Рецепт Свинина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с овощами

Свинина мясная (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Оливковое масло 50 г
Уксус столовый 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 16.7% 258 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.3% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 3.2% 1339 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1238 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 34.12 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 3.114 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12845 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 9.2% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 3.5% 1221 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.7782 мг 20 мг 13.9% 6% 720 г
Ниацин 1.418 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.28 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1167 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7077 г
Кремний, Si 4.912 мг 30 мг 16.4% 7% 611 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2766 г
Натрий, Na 142.95 мг 1300 мг 11% 4.7% 909 г
Сера, S 111.79 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 895 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 4.7% 913 г
Хлор, Cl 214.08 мг 2300 мг 9.3% 4% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1633 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 24.2% 177 г
Литий, Li 17.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1649 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 4% 1059 г
Молибден, Mo 7.727 мкг 70 мкг 11% 4.7% 906 г
Никель, Ni 8.01 мкг ~
Олово, Sn 12.49 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31429 г
Фтор, F 51.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7816 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 6.4% 668 г
Цинк, Zn 1.1694 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1026 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.375 г от 4.7 до 16.8 г 50.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.275 мг ~
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.537 г min 16.8 г 68.7% 29.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.536 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ОВОЩАМИ

Свинина с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином C - 21,5 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 56,4 %, молибденом - 11 %, хромом - 15 %

Чем полезен Свинина с овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с овощами, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
13 78
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 58
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Печенье с высоким содержанием клетчатки
Автор Ксения
146.2
22.6
3.9
5.1
3
2 26
Морковное желе
Автор Рокси
70.7
7.6
0.1
9.6
17
3 0
Салат Паризьен без картофеля
Автор InnaLandina
176.6
11.1
13.6
2.2
0
3 0