Рецепт Веселый утренний бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веселый утренний бутерброд

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 77 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 42 г
Икра сазанья пробойная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веселый утренний бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.7% 424 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.6% 1147 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.6% 625 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 5.8% 710 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 40.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Витамин В4, холин 68.95 мг 500 мг 13.8% 5.7% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 33.922 мкг 400 мкг 8.5% 3.5% 1179 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.2% 3356 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.628 мг ~
дельта Токоферол 0.232 мг ~
Витамин Н, биотин 4.788 мкг 50 мкг 9.6% 4% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8429 мг 20 мг 14.2% 5.8% 704 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.53 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Кальций, Ca 64.44 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 4% 1043 г
Натрий, Na 198.05 мг 1300 мг 15.2% 6.3% 656 г
Сера, S 71.94 мг 1000 мг 7.2% 3% 1390 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 7.7% 537 г
Хлор, Cl 64.63 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 3.9% 1048 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 9.8% 422 г
Марганец, Mn 0.8784 мг 2 мг 43.9% 18.1% 228 г
Медь, Cu 141.65 мкг 1000 мкг 14.2% 5.8% 706 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3344 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Селен, Se 21.666 мкг 55 мкг 39.4% 16.2% 254 г
Фтор, F 85.1 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4700 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 8.4% 492 г
Цинк, Zn 1.1284 мг 12 мг 9.4% 3.9% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.887 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Веселый утренний бутерброд составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕЛЫЙ УТРЕННИЙ БУТЕРБРОД

Веселый утренний бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 13,8 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 43,9 %, медью - 14,2 %, селеном - 39,4 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Веселый утренний бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веселый утренний бутерброд, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веселый утренний бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы