Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофе

Кофе чёрный без сахара 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1% 25333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.4% 3129 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.5% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.444 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 90090 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.3% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 7.6% 3489 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.49 мг 2500 мг 1.6% 4.2% 6331 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11574 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 70652 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 3.1% 8081 г
Хлор, Cl 3.38 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 68047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.98 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 31532 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 0.3% 90226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность кофе составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофе, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы