Рецепт Соус для перцев и голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для перцев и голубцов

Оливковое масло 10 г
Лук репчатый 235 г
Морковь 229 г
Пассата 350 г
Вода 500 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для перцев и голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.2% 5214 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.4% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.3 мкг 900 мкг 38.1% 124.9% 262 г
бета Каротин 2.06 мг 5 мг 41.2% 135.1% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 2% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.153 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12686 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 9.8% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 4.9% 6714 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.12 мг 2500 мг 2.7% 8.9% 3725 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7610 г
Кремний, Si 5.192 мг 30 мг 17.3% 56.7% 578 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 7.9% 4171 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 27140 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7502 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 8.5% 3922 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 4.9% 6522 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 42.3% 774 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 13.4% 2454 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 9.8% 3343 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 19.7% 1658 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25943 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 52.44 мкг 4000 мкг 1.3% 4.3% 7628 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 7.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 6.2% 5307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Соус для перцев и голубцов составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПЕРЦЕВ И ГОЛУБЦОВ

Соус для перцев и голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 41,2 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Соус для перцев и голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для перцев и голубцов, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для перцев и голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги