Рецепт Пирог с фруктами и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с фруктами и ягодами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Вишня (Запекание) 0 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фруктами и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.8% 2303 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.6% 479 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.8% 711 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 5% 826 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Витамин В4, холин 38.22 мг 500 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.459 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11564 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2836 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1886 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0187 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1963 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.7 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2340 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4556 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 1% 4181 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3019 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 4% 1047 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 4% 1035 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 7.8% 528 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1443 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 3.6% 1154 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1222 г
Никель, Ni 9.261 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 4.307 мкг 55 мкг 7.8% 3.2% 1277 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28429 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3528 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.94 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.457 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 0.961 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.785 г min 16.8 г 22.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с фруктами и ягодами составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ

Пирог с фруктами и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Пирог с фруктами и ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с фруктами и ягодами, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фруктами и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты