Войти

Рецепт Соус для вторых блюд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для вторых блюд

Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Сельдерей 50 г
Петрушка сушеная 10 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 200 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для вторых блюд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.3% 2576 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.8% 1333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9% 2662 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 41.6% 571 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 45.1% 527 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.6% 3158 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.523 мкг 400 мкг 2.6% 6.2% 3801 г
Витамин C, аскорбиновая 52.27 мг 90 мг 58.1% 138% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 10.7% 2242 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 4% 6010 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 21.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.6484 мг 20 мг 3.2% 7.6% 3085 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.59 мг 2500 мг 10% 23.8% 1002 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4172 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 33% 722 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2281 г
Натрий, Na 892.74 мг 1300 мг 68.7% 163.2% 146 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6601 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.6% 3162 г
Хлор, Cl 1406.95 мг 2300 мг 61.2% 145.4% 163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 11.6% 2022 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 6977 г
Кобальт, Co 5.164 мкг 10 мкг 51.6% 122.6% 194 г
Литий, Li 20.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 20.9% 1131 г
Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 25.7% 922 г
Молибден, Mo 7.393 мкг 70 мкг 10.6% 25.2% 947 г
Никель, Ni 9.095 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17188 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25840 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 23% 1033 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4489 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус для вторых блюд составляет 42,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД

Соус для вторых блюд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 58,1 %, кремнием - 13,9 %, хлором - 61,2 %, кобальтом - 51,6 %

Чем полезен Соус для вторых блюд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для вторых блюд, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для вторых блюд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
14 76
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 72
Новые рецепты
Салат лосось с овощами и грибами
Автор Мила Равно
95.7
7.3
6.3
2.7
17
2 34
Карри с курицей,цветной капустой и брокколи
Автор InnaLandina
119.6
9.4
6.9
4.6
0
1 0
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
8 19