Рецепт Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio]

Сарделька (сосиска), мясная и домашняя птица, маложирная, 2.8% жира 60.1 г
Жир куриный 7 г
Вода водопроводная, городская 25.65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5.9 г
Калория -1.2 штука
Соль поваренная пищевая 1.35 г
НЖК 3.26 штука
Сахар - 1 грамм 2.7 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин В4, холин 57.31 мг 500 мг 11.5% 7.5% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 3.402 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11758 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0762 мг 20 мг 10.4% 6.8% 963 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 4.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.44 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1520 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7138 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 2% 3247 г
Натрий, Na 1114.31 мг 1300 мг 85.7% 55.6% 117 г
Сера, S 99.72 мг 1000 мг 10% 6.5% 1003 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 8.1% 806 г
Хлор, Cl 807 мг 2300 мг 35.1% 22.8% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3367 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 2011 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3149 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 13.712 мкг 55 мкг 24.9% 16.2% 401 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18075 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.2093 мг 12 мг 10.1% 6.6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.578 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.605 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.844 г min 16.8 г 22.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio] составляет 154 кКал.

  • Порция = 500 гр (770 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЁНО-КОПЧЁНАЯ СОСИСКА ''ᲡᲐᲝᲯᲐᲮᲝ'', 500 Г. [PREMIO]

Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, холином - 11,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 35,1 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio], калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варёно-копчёная сосиска ''საოჯახო'', 500 г. [premio], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы