Рецепт творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-банановая запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 80 г
Корица 3 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.5% 539 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
бета Криптоксантин 1.145 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10.5% 793 г
Витамин В4, холин 67.18 мг 500 мг 13.4% 11.2% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 9.4% 889 г
Витамин В9, фолаты 27.124 мкг 400 мкг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 23.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.485 мкг 50 мкг 15% 12.5% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0122 мг 20 мг 15.1% 12.6% 664 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.25 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1610 г
Кальций, Ca 90.09 мг 1000 мг 9% 7.5% 1110 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 5.6% 1502 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Сера, S 144.38 мг 1000 мг 14.4% 12% 693 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 14.8% 563 г
Хлор, Cl 91.12 мг 2300 мг 4% 3.3% 2524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5068 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 22.2% 376 г
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 9.7% 864 г
Медь, Cu 51.86 мкг 1000 мкг 5.2% 4.3% 1928 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 6.5% 1286 г
Селен, Se 22.705 мкг 55 мкг 41.3% 34.4% 242 г
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14498 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 3% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожно-банановая запеканка составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен творожно-банановая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-банановая запеканка, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы