Рецепт Килька в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька в томатном соусе

Томатная паста. Консервы 30 г
Сахар песок 8 г
Масло рапсовое 5 г
Килька балтийская (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 6.1% 856 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6186 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 6.9% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 4.9% 1058 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4296 г
Витамин РР, НЭ 5.6724 мг 20 мг 28.4% 14.8% 353 г
Ниацин 2.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.19 мг 2500 мг 18.9% 9.8% 529 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 2.1% 2509 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1229 г
Натрий, Na 76.36 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1702 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7582 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 11% 472 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 6.466 мкг 10 мкг 64.7% 33.7% 155 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Медь, Cu 118.97 мкг 1000 мкг 11.9% 6.2% 841 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 5.8% 902 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.603 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.94 г min 16.8 г 41.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.716 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.841 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.741 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.427 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.379 г ~

Энергетическая ценность Килька в томатном соусе составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Килька в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 18,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 64,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Килька в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька в томатном соусе, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы