Рецепт блины из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из овсянки

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 43 г
Масло подсолнечное 60 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Овсяная мука (Жарка) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 153 г
Кефир 3,2% жирности 380 г
Творог нежирный 0,6% 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.8% 905 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.1% 528 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5% 852 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3180 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Витамин В4, холин 46.35 мг 500 мг 9.3% 4% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.17 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2637 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 5.9% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.813 мг 15 мг 25.4% 10.9% 393 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин РР, НЭ 2.0951 мг 20 мг 10.5% 4.5% 955 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.88 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1762 г
Кальций, Ca 86.4 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Кремний, Si 0.77 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1726 г
Натрий, Na 109.91 мг 1300 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Сера, S 70.23 мг 1000 мг 7% 3% 1424 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 7% 613 г
Хлор, Cl 82.87 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 7.3% 587 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2637 г
Молибден, Mo 6.287 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1113 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 8.445 мкг 55 мкг 15.4% 6.6% 651 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.293 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.664 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность блины из овсянки составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ОВСЯНКИ

блины из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином E - 25,4 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 17 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен блины из овсянки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из овсянки, калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы