Рецепт Плов с тушёной говядиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с тушёной говядиной и овощами

Вода	600 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	200 г
Говядина тушеная "Классическая" АГ СНОВ	320 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кукуруза, консервы	130 г
Перец сладкий (Варка без слива)	60 г
Кетчуп	20 г
Фенхель, семена	2 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	20 г
Укроп (Варка без слива)	5 г
Морковь, красная (Варка без слива)	45 г
Чеснок луковица (Пассерование)	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с тушёной говядиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.3%	1949 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.9%	933 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	4.8%	1724 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	3.1%	2712 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.6 мкг	900 мкг	8.8%	7.3%	1131 г
бета Каротин	0.48 мг	5 мг	9.6%	8%	1042 г
Ликопин	205.871 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.281 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.5%	3333 г
Витамин В4, холин	11.6 мг	500 мг	2.3%	1.9%	4310 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.3%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4%	2083 г
Витамин В9, фолаты	3.96 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10101 г
Витамин C, аскорбиновая	4.4 мг	90 мг	4.9%	4.1%	2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	1.3%	6356 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.536 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9328 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.6847 мг	20 мг	13.4%	11.2%	745 г
Ниацин	1.287 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.34 мг	2500 мг	4.3%	3.6%	2351 г
Кальций, Ca	17.88 мг	1000 мг	1.8%	1.5%	5593 г
Кремний, Si	14.388 мг	30 мг	48%	40%	209 г
Магний, Mg	16.1 мг	400 мг	4%	3.3%	2484 г
Натрий, Na	295.29 мг	1300 мг	22.7%	18.9%	440 г
Сера, S	46.72 мг	1000 мг	4.7%	3.9%	2140 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	7.4%	1125 г
Хлор, Cl	219.92 мг	2300 мг	9.6%	8%	1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	3.8%	2225 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	2.9%	2857 г
Литий, Li	0.194 мкг	~
Марганец, Mn	0.2033 мг	2 мг	10.2%	8.5%	984 г
Медь, Cu	43.18 мкг	1000 мкг	4.3%	3.6%	2316 г
Молибден, Mo	1.173 мкг	70 мкг	1.7%	1.4%	5968 г
Никель, Ni	0.388 мкг	~
Селен, Se	2.269 мкг	55 мкг	4.1%	3.4%	2424 г
Фтор, F	50.58 мкг	4000 мкг	1.3%	1.1%	7908 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Цинк, Zn	0.2309 мг	12 мг	1.9%	1.6%	5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.355 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.338 г	~
Заменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	0.725 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.196 мг	~
бета Ситостерол	2.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.061 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.032 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Плов с тушёной говядиной и овощами составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ТУШЁНОЙ ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ

Плов с тушёной говядиной и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кремнием - 48 %

Чем полезен Плов с тушёной говядиной и овощами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с тушёной говядиной и овощами, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с тушёной говядиной и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе