Рецепт Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи

Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Шпинат (Тушение) 31 г
Сливки 33% 25 г
Топленное масло гхи 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.9% 800 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 17% 185 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 4023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.9 мкг 900 мкг 34.2% 10.8% 292 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 5.9% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 6% 526 г
Витамин В4, холин 164.26 мг 500 мг 32.9% 10.3% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 5.8% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.293 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.7% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 4.4% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Витамин Н, биотин 13.627 мкг 50 мкг 27.3% 8.6% 367 г
Витамин К, филлохинон 96.9 мкг 120 мкг 80.8% 25.4% 124 г
Витамин РР, НЭ 2.6446 мг 20 мг 13.2% 4.2% 756 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.74 мг 2500 мг 9.9% 3.1% 1009 г
Кальций, Ca 61.62 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Кремний, Si 9.92 мг 30 мг 33.1% 10.4% 302 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 1.9% 1661 г
Натрий, Na 96.86 мг 1300 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Сера, S 124.4 мг 1000 мг 12.4% 3.9% 804 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 5.9% 534 г
Хлор, Cl 113.89 мг 2300 мг 5% 1.6% 2019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 4.244 мг 18 мг 23.6% 7.4% 424 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 2.7% 1147 г
Кобальт, Co 7.039 мкг 10 мкг 70.4% 22.1% 142 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1710 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1386 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 19.61 мкг 55 мкг 35.7% 11.2% 280 г
Стронций, Sr 12.98 мкг ~
Фтор, F 45.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8755 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1543 г
Цинк, Zn 0.8522 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.147 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи составляет 318 кКал.

  • Порция = 144 гр (457.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И СЛИВКАМИ 33% НА МАСЛЕ ГХИ

Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B2 - 19 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 27,3 %, витамином K - 80,8 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 18,7 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 70,4 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи, калорийность 318 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и сливками 33% на масле Гхи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги