Рецепт Чили сладкий соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили сладкий соус

Перец сладкий красный (Варка без слива) 600 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Варка со сливом) 70 г
Сахар песок 400 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Уксус яблочный 400 г
Вода 200 г
Кукурузный крахмал 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили сладкий соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 10.7% 799 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.5% 3413 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 9.9% 859 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 11.2% 765 г
бета Криптоксантин 4.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6894 г
Витамин C, аскорбиновая 39.8 мг 90 мг 44.2% 37.8% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4765 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4197 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2180 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Кремний, Si 4.46 мг 30 мг 14.9% 12.7% 673 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Натрий, Na 756.86 мг 1300 мг 58.2% 49.8% 172 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4848 г
Хлор, Cl 1167.94 мг 2300 мг 50.8% 43.5% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.6% 3371 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 13.5% 634 г
Литий, Li 17.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1682 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1791 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8943 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31397 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чили сладкий соус составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ СЛАДКИЙ СОУС

Чили сладкий соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 44,2 %, кремнием - 14,9 %, хлором - 50,8 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Чили сладкий соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чили сладкий соус, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили сладкий соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги