Рецепт Кабачки жареные в соевом соусе с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные в соевом соусе с медом

Кабачок (Жарка) 1000 г
Соевый соус 130 г
Мед пчелиный 72 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в соевом соусе с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10% 918 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.272 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3894 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 8.5% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 15.9% 577 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0071 мг 20 мг 5% 4.6% 1986 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 4.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.91 мг 2500 мг 12.4% 11.4% 807 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 2% 4548 г
Кремний, Si 30.952 мг 30 мг 103.2% 94.7% 97 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Натрий, Na 812.53 мг 1300 мг 62.5% 57.3% 160 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8278 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2655 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 10.3% 891 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 12.4% 740 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1695 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20147 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31496 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 3% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.462 г от 4.7 до 16.8 г 73.7% 67.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.756 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.724 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные в соевом соусе с медом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ С МЕДОМ

Кабачки жареные в соевом соусе с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Кабачки жареные в соевом соусе с медом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные в соевом соусе с медом, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные в соевом соусе с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги