Рецепт Блинчик из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик из кабачка

Кабачок 126 г
Яйцо куриное 62 г
Масло подсолнечное Благо 1 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 3 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия 3 г
Мука рисовая (Вкусвилл) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.5% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.7% 1074 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Витамин В4, холин 83.8 мг 500 мг 16.8% 14% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.99 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3640 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 8.7% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.514 мкг 50 мкг 13% 10.8% 768 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.557 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.34 мг 2500 мг 16.1% 13.4% 620 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3123 г
Кремний, Si 18.9 мг 30 мг 63% 52.4% 159 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Натрий, Na 447.8 мг 1300 мг 34.4% 28.6% 290 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 4.7% 1746 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Хлор, Cl 943.71 мг 2300 мг 41% 34.1% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5% 1681 г
Йод, I 66.21 мкг 150 мкг 44.1% 36.7% 227 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 33.4% 249 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2364 г
Медь, Cu 58.78 мкг 1000 мкг 5.9% 4.9% 1701 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 6.2% 1360 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 9.644 мкг 55 мкг 17.5% 14.6% 570 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20151 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.993 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из кабачка составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ИЗ КАБАЧКА

Блинчик из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 13 %, калием - 16,1 %, кремнием - 63 %, хлором - 41 %, йодом - 44,1 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Блинчик из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик из кабачка, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги