Рецепт Блины на овсянке и манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на овсянке и манке
| Кефир 1% | 250 г |
| Крупа манная | 35 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Способ приготовления
Залить крупу кефиром на два часа, добавить остальные ингредиенты, все перемешать и выпекать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на овсянке и манке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 93.44 мг | 500 мг | 18.7% | 11.7% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 7.201 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9903 мг | 20 мг | 10% | 6.3% | 1005 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 78.85 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Натрий, Na | 381.45 мг | 1300 мг | 29.3% | 18.3% | 341 г |
| Сера, S | 75.97 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Хлор, Cl | 104.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1620 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 5.405 мкг | 10 мкг | 54.1% | 33.9% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.3011 мг | 2 мг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.147 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11.5% | 542 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13347 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.7638 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | min 16.8 г | 22.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на овсянке и манке составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА ОВСЯНКЕ И МАНКЕ
Блины на овсянке и манке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Блины на овсянке и манке
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое рожок
- Брокколи с яйцом
- Чай молочный улун (оолонг) сухой
- овсяная лепешка
- рассольник
- хлебцы бородинские
- Морожка Бон пари
- плов мой из кур.грудки
- лаваш армянский
- Перец
- Мюсли " тропический микс "
- Перец фарш.
- салат помид+огуец
- Карамельно-апельсиновый флан
- Pfgtrfyrf bp rfgecns c byltqrjq
- уха
- активия 2,3
- Творог "Добрая буренка" 9%
- биойогур термостатный Активия
- Грильяж рисовый
- салат с рукколой, черри и маслинами
- карт мол.отвар. жар
- ребрышки жар
- Перец фаршированный
- Котлеты Семеновские
- Форель
- картошка, тушенная с бараньими ребрышками
- цельнозерновой на закваске в ХП
- Грудка отбивная
- куриный суп июль
- хлебец овс
- Цветная капуста жареная в кляре
- Пирог с семгой
- батончик турбослим
- индейка с фасолью
- Мороженое
- Лаваш "Армянский"
- карбонат в маринаде
- Энергетический батончик
- колбаса рамазан
- Сыр фета Delissir "Карат"
- Лазанья из кабачков с куринным фаршем
- печенье-талеры
- кефир 3%
- Семка на пару
- мука цельнозерновая
- Сыр эстонский 24% жирности
- блины тонкие
- Хлеб альпийский
- подливка яблочная
- паста
- Фруктоза
- овсяная каша
- Закваска Яготинская 0%
- Филе голени индейки
- банан
- Сыр Натура сливочный
- Сыр Пармезан
- картофельный суп
- гречка вареная
- Пирожки с грибами (интернет)
- батончик киндер делиз
- вишня сушеная
- Суп с шампиньонами
- рис
- курятина на пару
- magkeverek
- перец фаршированный
- Пеленгас
- пиво клинское
- курица в перце
- Бисквит
- летние щи
- Daily Vita-Min Scitec Nutrition
- глазунья
- сыр пармезан итал
- Шпроты в томатном соусе (Graal)
- сосиска в тесте
- Быстросуп креветки
- Сосиски Баварские
- сундук
- Йогурт добрыня ванильный 0.05%
- белковый хлеб
- печень жареная
- пицца домашняя
- суп картофельный с вермишелью и курицей
- тунец в масле
- печенье наполеон
- Hercogs rudzu
- Запеканка из баклажанов
- суп гороховый
- Hercogs auzu
- паста средиземноморская с лимоном
- Сдоба майская
- перец фаршированный
- батончик апельсин брусника
- батончик клюква малина
- батончик яблоко
- Суп Щи.
- Витаминка 2
Метки: Как приготовить Блины на овсянке и манке, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на овсянке и манке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
